Мембранные фильтры и установки мембранной фильтрации

Мембранная фильтрация сегодня находит широкое применение в молочной промышленности и играет решающую роль в разработке и производстве новых, инновационных продуктов и пищевых ингредиентов. На многих молочных предприятиях мембранная фильтрация давно и успешно используется для сгущения молока и сыворотки, очистки солевого раствора, разделения молока и сыворотки на фракции, выделения белковых компонентов и является привлекательной альтернативой традиционным процессам переработки.

Мембранная фильтрация - это технология фильтрации с помощью полу­проницаемых мембран, позволяющая произвести разделение эмульсии (молоко, сыворотка) на составляющие. Создаваемая разница в давлении заставляет частицы, которые меньше, чем пора мембраны, проникать через мембрану («пермеат»), в то время как оставшиеся компоненты задерживаются («ретентат», «концентрат»). Входящий поток продукта направляется параллельно мембране, что не позволяет загрязняться поверхности мембраны во время процесса разделения компонентов. Этот процесс называется поточной фильтрацией. В зависимости от плотности мембраны, процессы разделяют на обратный осмос (RO), нанофильтрацию (NF), ультрафильтрацию (UF) и микрофильтрацию (MF).

Для эффективной работы мембранных установок следует периодически менять мембраны.

Компания "СКС" предлагает поставки от лучших мировых производителей полимерных и керамических мембран, таких как TAMI, ATECH, TORAY, KOCH, GENERAL ELECTRIC (GE), DOW, ALFA LAVAL, HYDRONAUTICS, SYNDER, Microdin Nadir, и т. д.